Chocolat & compagnie·Douceurs enchantées·Recettes magiques

Petites barres au caramel de dattes et chocolat cru

Autant samedi fut une journée que je qualifierai d’enchantée, autant dimanche fut gris et morne. C’est à peine si le soleil a daigné faire quelques brèves apparitions au milieu de l’après-midi… Depuis samedi soir, une recette me hantait l’esprit, des idées absolument indécentes de caramel préparé à partir de dattes me trottaient dans la tête.… Lire la suite Petites barres au caramel de dattes et chocolat cru

Douceurs enchantées·Recettes magiques

Tartelettes crues aux fruits rouges

« Mon corps est un jardin, ma volonté est son jardinier. » Shakespeare.   A Noël, j’ai reçu le livre de Pâtisserie Crue d’Ophélie Véron, du blog engagé et végane http://www.antigonexxi.com …et j’ai adoré ! Je n’ai pas encore réalisé un grand nombre des recettes qu’elle y propose, mais elles m’ont inspiré un certains nombre de petites… Lire la suite Tartelettes crues aux fruits rouges

Chocolat & compagnie·Douceurs enchantées·Recettes magiques

Muffins fondants au chocolat

Bonsoir, chers amis ! Les vacances sont terminées, j’ai repris le chemin des bancs de la fac d’histoire, ce matin. Je ne suis pas mécontente de retrouver la douce agitation des amphis, quelque part, même si j’adore les périodes de vacances. A midi, j’ai pu retrouver un ami de la prépa et manger avec lui… Lire la suite Muffins fondants au chocolat

Chocolat & compagnie·Douceurs enchantées·Recettes magiques

Tarte poire-chocolat-cannelle

Hello everybody ♥ Le crépuscule qui s’annonce est dors et déjà somptueux. Des lambeaux céruléens planent au vent entre les nuages mauve, orange et perle. Le soleil, timide, se cache encore… Hier, il a fait quelques chaudes apparitions, transformant le champ derrière chez moi une merveille drapée de rosée et de diamant. Au moment du… Lire la suite Tarte poire-chocolat-cannelle