Douceurs enchantées·Recettes magiques

Cake d’obsidienne, banane, sésame noir & cannelle

Des bananes qui me jettent un regard suppliant depuis la corbeille à fruits… Ça, c’est bien ma sœur, pensais-je. Supplier pour qu’on achète des bananes, en manger une, deux, peut-être, du bout des dents, avant de les dédaigner, les premières tâches noires apparues sur la peau jaune. C’est ça, quand on n’aime que les bananes… Lire la suite Cake d’obsidienne, banane, sésame noir & cannelle

Chocolat & compagnie·Douceurs enchantées·Recettes magiques

Beurre de noix de coco & deux recettes gourmandes

La noix de coco… Elle a autant d’adulateurs que de détracteurs ! On l’aime ou on ne l’aime pas ; voilà un fruit qui agite les passions ! Ce fruit très gras, au goût doux, légèrement vanillé, est un must pour la cuisine des îles et apparaît dans de nombreux plats indiens… On lui reproche… Lire la suite Beurre de noix de coco & deux recettes gourmandes

Douceurs enchantées·Recettes magiques

Gâteau moelleux pommes-cannelle (végane)

Ah, le gâteau aux pois-chiches… Mais non, ne fuyez pas ! Mettre des légumineuses dans ses gâteaux, non, ce n’est pas une hérésie, loin de là… Ce gâteau est même devenu un incontournable de notre cuisine depuis maintenant plus de deux ans. Alors que nous balbutions encore en pâtisserie végétale, nous avons découvert cette recette,… Lire la suite Gâteau moelleux pommes-cannelle (végane)

Forêts & nature·Nature & balades·Villes & monuments

Une histoire de sorcières…..

Le moral a tendance à fluctuer, en ce moment. C’est difficile, d’endurer une perte. De vivre avec, surtout. Mais j’ai les souvenirs, le son de son rire et de sa voix qui me grondait, doucement, avant de laisser place à un sourire. J’ai les souvenirs, oui, et ils sont précieux.   Avec le printemps qui… Lire la suite Une histoire de sorcières…..